夏真っ盛り、暑い日が続いている。
イギリスで夏の果物といえば、ブルーベリー、ストロベリーなどに代表されるベリー類。 そんななか先日、義理母の庭でとれたというベリーを頂いた。 今まで生きてきて、見たことも聞いたこともないこの果物! その名も グースベリー! ブドウのようだけど、黄緑色の薄皮にうっすらと毛が生えていて、 繊維の筋がなんとも毛細血管のようで生なましい。 食べてみると、キウイフルーツのような酸味のある味で、暑い夏にもってこいという感じ。 ・・・と書きながら、またひとつパクッ!
by bristolian
| 2005-07-12 06:19
| Food
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